Urdu Blogs

اخروٹ موسم سرما میں استعمال ہونے والے خشک میوہ جات میں اپنی غذائی افادیت کے لحاظ سے بڑی اہمیت کا حامل ہے۔سرد برفانی علاقوں کے لوگ موسم کی شدتوں کا مقابلہ کرنے کے لئے اس کا بکثرت استعمال کرتے ہیں اور میدانی علاقوں کے لوگوں میں بھی یہ رغبت سے استعمال ہوتا ہے۔اپنے غذائی حراروں کے سبب موسم سرما میں جسم میں طاقت اور...

اگر ہم آپ کو ایسی معجزاتی خوراک کے بارے میں بتائیں جسے کھانے کے بعد آپ کی عمر دراز ہو جائے گی تو کیا آپ اس میں دلچسپی ظاہر کریں گے؟یہ قدرتی طور پر دل کے دورے، فالج اور ذیابیطس جیسی بیماریوں کے خطرے کو بھی کم کر دیتی ہے اور یہ آپ کے وزن، بلڈ پریشر اور کولیسٹرول لیول کو بھی قابو میں...

عالمی ادارہ صحت کا کہنا ہے کہ دنیا بھر میں اس وقت ذیابیطس کے مریضوں کی تعداد کروڑوں میں ہے جبکہ ہر سال 10 لاکھ سے زائد افراد اس مرض کے سبب موت کے منہ میں چلے جاتے ہیں۔ ماہرین غذائیت کے مطابق شوگر اور غذا کا براہ راست تعلق ہے، یہ ایک خاموش بیماری ہے جس کا جسم میں بڑھنے اور کم ہونے...

اخروٹ موسم سرما میں استعمال ہونے والے خشک میوہ جات میں اپنی غذائی افادیت کے لحاظ سے بڑی اہمیت کا حامل ہے۔سرد برفانی علاقوں کے لوگ موسم کی شدتوں کا مقابلہ کرنے کے لئے اس کا بکثرت استعمال کرتے ہیں اور میدانی علاقوں کے لوگوں میں بھی یہ رغبت سے استعمال ہوتا ہے۔اپنے غذائی حراروں کے سبب موسم سرما میں جسم میں طاقت اور...

معالجن کہتے ہیں کہ سردی کا موسم جسم میں تازہ خون بنانے کا بہترین موقع فراہم کرتا ہے اور سردیوں میں کھائے جانے والے خشک میوے اپنے اندر وہ تمام ضروری غذائیت رکھتے ہیں جو جسم میں توانائی اور تازہ خون بنانے کے لئے ضروری ہوتے ہیں۔یہ میوے معدنیات اور حیاتین سے بھرپور ہوتے ہیں اور اسی غذائی اہمیت کے پیشِ نظر معالجین انہیں...

کیا جاتی سردیاں آپ کے لیے بھی خشک جلد کے باعث مشکلات کا باعث بن رہی ہیں، اگر ایسا ہے تو یہ بھی جان لیں کہ خشک جلد کی وجہ موسم کی تبدیلی ہے اور اس سے باآسانی پیچھا چھڑایا جا سکتا ہے۔ ایسے افراد جوخشک جلد کی وجہ سے خارش اور کھردرے پن کا شکار ہوجاتے ہیں۔بسا اوقات یہ صورتحال اتنی شدید ہوتی...

معالجن کہتے ہیں کہ سردی کا موسم جسم میں تازہ خون بنانے کا بہترین موقع فراہم کرتا ہے اور سردیوں میں کھائے جانے والے خشک میوے اپنے اندر وہ تمام ضروری غذائیت رکھتے ہیں جو جسم میں توانائی اور تازہ خون بنانے کے لئے ضروری ہوتے ہیں۔یہ میوے معدنیات اور حیاتین سے بھرپور ہوتے ہیں اور اسی غذائی اہمیت کے پیشِ نظر معالجین انہیں...

دنیا میں رمضان المبارک شروع ہو چکا ہے، کروڑوں مسلمان روزے رکھ رہے ہیں۔ اس برس چونکہ ایک تو موسم ذرا گرم ہے اور دوسرے کورونا وبا کی تباہ کاریاں جاری ہیں۔ لیکن چونکہ رمضان کے مہینے میں روزے رکھنا مسلمانوں پر فرض ہیں، چنانچہ ہر مسلمان کی خواہش ہے کہ وہ روزے رکھے۔ بیمار، بچے اور بوڑھے اگرچہ روزے رکھنے سے مستثنیٰ ہیں،...

مولی ایک پودے کی جڑ ہے، جسے بطور سبزی استعمال کیا جاتا ہے۔یہ 10 سے 20 سینٹی میٹر لمبی اور 3 سے 7 سینٹی میٹر موٹی ہوتی ہے۔یہ دو قسم کی ہوتی ہے ایک قسم سفید لمبی ہوتی ہے اور دوسری قسم گول ہوتی ہے جِس کا چھلکا سیاہ ہوتا ہے۔یہ قسم زیادہ خشک ہوتی ہے۔سب سے بہتر تروتازہ، نازک، لمبی اور کم ریشے...

سردیوں میں گرم پانی سے نہانے کے علاوہ کوئی چارہ نہیں ہوتا لیکن یہ بات کم ہی لوگ جانتے ہیں کہ گرمیوں میں بھی گرم پانی سے نہانا صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔ گرم پانی سے نہانے سے پٹھوں کا درد ختم ہوتا ہے اور اُنہیں سکون ملتا ہے، اس کے علاوہ موسم گرما میں جب آپ ایئر کنڈیشنر میں سوتے ہیں، تو...

بہت سے لوگوں نے ناریل کے پانی کو ایک معجزاتی مشروب قرار دیا ہے۔ یہ آپ کے جسم میں توانائی کو فوری طور پر فروغ دینے کے لیے ایک طاقتور قدرتی مشروب کا بھی کام کرتا ہے۔ ملک کے تمام شہروں کو ہیٹ ویو کا سامنا ہے اور آپ سڑک کے کنارے لگے اسٹالز سے تازہ ناریل کا پانی خرید کر پیتے ہیں تاکہ...

کئی رنگوں میں دستیاب ہونے کے باوجود پیاز ہر ڈش کا ذائقہ بڑھانے میں مدد کرتی ہے، پاستا، سینڈوچ سے لیکر برگر تک حتیٰ کہ سالن تک، پیاز ہر ڈش کا ایک اہم جزو ہے۔ سُرخ اور سفید قسمیں اکثر سالن میں استعمال ہوتی ہیں، پکی ہوئی ہو یا کچی، پیاز ہر طرح سے صحت بخش ہے لیکن پیاز کی کون سی قسم صحت...

چینی ماہرین کی تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ انسانی موت کی تیسری بڑی وجہ پیٹ کا کینسر ہے، جس کا خطرہ سب سے زیادہ غیر شادی شدہ اور طلاق یافتہ افراد کو ہوتا ہے۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ شادی شدہ افراد میں پیٹ کے کینسر کی جلد تشخیص ممکن ہے جبکہ سابقہ تحقیق سے یہ بات ثابت ہوئی ہے کہ...

پکے ہوئے کیلوں کے فوائد تو سب کو ہی معلوم ہیں لیکن بہت ہی کم لوگ جانتے ہیں کہ کچے کیلے بھی انتہائی غذائیت سے بھرپور اور صحت کے لیے مفید ہیں؟ کچے کیلے فائبر سے بھرپور معجزاتی غذا ہیں جو شوگر کے مریضوں کے لیے بہترین ثابت ہو سکتے ہیں، یہ بلڈ شوگر کو برقرار رکھنے اور دل کو صحت مند رکھنے میں...

گرمی کے موسم میں ورزش کرنا کافی لوگوں کو بہت مشکل لگتا ہے لیکن جسمانی صحت کا خیال رکھنا بہرحال ہر موسم میں ہی بہت ضروری ہے۔ یہاں ورزش کرنے کے چند ایسے طریقے بتائے جائیں گے جن پر روزانہ صرف 1 گھنٹہ عمل کیا جائے تو ذہنی اور جسمانی طور پر فٹ اور صحت مند رہنے کے لیے مدد گار ثابت ہو سکتے...

جامنی بند گوبھی جسے سُرخ گوبھی بھی کہا جاتا ہے ایک غذائیت سے بھرپور سبزی ہے، جو پوری دنیا میں کھائی جاتی ہے، جامنی گوبھی میں نسبتاً زیادہ غذائی اجزاء اور کم کیلوریز ہوتی ہیں جو وزن کم کرنے کے خواہش مند لوگوں کے لیے ایک مثالی سبزی سمجھی جاتی ہے۔ یہ سُرخ سبزی غذائی ریشوں، اچھے معیار کے کاربوہائیڈریٹس، پوٹاشیم، وافر مقدار میں...

مثبت سوچ رکھنے اور خوش رہنے کے انسانی زندگی پر مثبت اثرات پر بارہا اصرار کیا جاتا رہا ہے، یہ خیال بھی پایا جاتا ہے کہ روزمرہ زندگی میں مثبت سوچ رکھنے والے افراد طویل عمر پاتے ہیں لیکن سائنسی شواہد کے بغیر اس پر یقین کرنا مشکل ہے۔ تاہم مثبت سوچ اور طویل عمر کے درمیان تعلق اور انسانی زندگی پر اس کے...

دیر تک جوان رہنا ہمیشہ سے ہی ہر انسان کی خواہش رہی ہے اور اسی حوالے سے مسلسل 20 سال سے اسرائیل میں ایک تحقیق جاری ہے، جس میں اب ایک اہم پیشرفت سامنے آئی ہے۔ اسرائیلی شہر حائفہ میں واقع ریمبام ہیلتھ کیئرکیمپس اور ٹیکنیون اسرائیل انسٹی ٹیوٹ آف ٹیکنالوجی نے مسلسل دو دہائیوں کی تحقیق کے بعد ابھی فی الحال صرف انسان...

غیرملکی جریدے میں شائع ہونے والی تحقیق کے مطابق دنیا کے 20 فیصد افراد متجسس ہیں اور نئی چیزوں کو کھوجنے یا دریافت کرنے میں باقی لوگوں سے بہتر ہیں۔ برطانیہ کی کیمبرج یونیورسٹی کے سائنسدانوں نے ایک تحقیق شائع کی ہے جس کے مطابق ’ڈسلیکسیا‘ انسانوں کی بقا اور مستقبل میں کامیابی کے لیے مددگار ثابت ہوسکتی ہے۔ ڈسلیکسیا ایک ذہنی بیماری ہے...

صحت مند زندگی کے لیے متوازن غذا کا استعمال ضروری ہے، حالیہ تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ روز مرہ کی غذا کے انتخاب میں اگر 18 سے 20 فیصد پروٹین کو مدنظر رکھیں گے تو آپ صحت بخش کھانوں کا انتخاب کرسکیں گے۔ امریکی یونیورسٹی رُٹگیرس کی ایک نئی تحقیق کے مطابق پروٹین سے بھرپور غذائیں کمزور جسامت سے محفوظ رکھتی...

ہارٹ اٹیک یا دل کا دورہ اکثر لاعلمی اور بروقت دوا نہ لینے کے باعث جان لیوا ہوتا ہے، جان بچ بھی جائے تو دوسرے حملۂ قلب کا خطرہ ہمیشہ موجود رہتا ہے، جس سے موت واقع ہوسکتی ہے۔ اس لیے آپ کو اپنی کئی عادتوں پر قابو پاکر صحت مند طرزِ زندگی کو اوڑھنا بچھونا بنانا ہوگا، اس سے ہارٹ اٹیک کی نوبت...

ہمارے معاشرے میں لوگوں کو عموماً رات کو دیر سے سونے کی عادت ہے جس کی وجہ سے وہ اگلی صبح دیر سے بیدار ہوتے ہیں۔ روزانہ کا یہ معمول صبح ناشتے سے لے کر رات کے کھانے تک سارے معمولات درہم برہم کردیتا ہے۔ ہو سکتا ہے اس معمول کی وجہ سے کئی لوگوں کا جِم جانا بھی تعطل کا شکار ہوتا ہو۔...

پانی اس سیارے پر زندگی کو برقرار رکھنے کے لیے سب سے ضروری عنصر ہے۔ انسانی جسم کا 70 فیصد حصہ پانی سے بنا ہے۔ یہ تو آپ کو معلوم نہیں ہوگا لیکن قدیم زمانے میں ہمارے آباؤ اجداد اور یہاں تک کہ ہماری دادیوں نے بھی تانبے کے برتنوں میں پانی ذخیرہ کرنے کے رواج پر عمل کیا تھا۔ ان کا مقصد شاید...

کہتے ہیں عادتیں نسلوں کا پتہ دیتی ہیں۔ اس لیے انہیں اپناتے ہوئے خاص خیال رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ کبھی کبھی ایک چھوٹی سی عادت ہمیں بیشتر نقصانات سے محفوظ رکھ سکتی ہے تو وہیں جانے انجانے میں اپنائی گئی چند عادات ہماری صحت کے لیے نہایت خطرناک ثابت ہوسکتی ہیں۔ صحت سے بھر پور زندگی جینے کے لیے چند درج ذیل مضر...

لمبے اور چمکدار بال کس کو پسند نہیں؟ بال آپ کی مجموعی شخصیت کا ایک اہم حصہ ہوتے ہیں لیکن بہت سے لوگوں کو بال گِرنے، خشکی یا کسی اور انفیکشن سے متعلق مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے، آپ کو معلوم ہوگا کہ غذا بالوں کو صحت مند رکھنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ آپ کو اس بات سے آگاہ ہونا چاہیے...

ہم اپنی روز مرّہ کی زندگی میں جو کچھ کھاتے ہیں اس کا ہماری صحت برقرار رکھنے میں اہم کردار ہوتا ہے، سیاہ کشمش کا شمار بھی ایسی ہی چیزوں میں ہوتا ہے۔ ماہرین نے 6 بھیگی ہوئی کالی کشمش کے فوائد پر روشنی ڈالتے ہوئے اسے ایک ’طاقتور‘ مشق قرار دیا ہے، ان کا کہنا ہے کہ یہ ایک سادہ لیکن مؤثر طرز...

وزن کے مسائل کو ٹھیک کرنا ایک مشکل کام ہے، آپ کیلوریز میں کمی، سخت ورزش اور فضول غذاؤں کا سہارا لیتے ہیں لیکن اس کے باوجود بھی آپ وزن کم کرنے میں ناکام رہتے ہیں۔ حیرت انگیز طور پر وزن کے مسائل کو باورچی خانے میں دستیاب سبز پتوں کا استعمال کرکے مؤثر طریقے سے آسانی سے حل کیا جاسکتا ہے، یہ سبز...

فضائی آلودگی انسانی صحت کیلئے سب سے بڑا خطرہ بن چکی ہے، دنیا کے گرد قدرتی طور پر اوزون کی تہہ کو دھوئیں اور دیگر کثافتوں کی وجہ سے شدید خطرہ لاحق ہوگیا۔ دھوئیں کی آلودگی کے باعث ماحول بدل رہا ہے بیماریاں پھیل رہی ہیں اس کے علاوہ موسموں میں بھی تبدیلی پیدا ہوتی جارہی ہے۔ کچھ عرصہ قبل عالمی ادارہ صحت ڈبلیو...

صبح کا ناشتہ ہر عمر کے افراد کے لیے بہت ضروری ہے یعنی بچے ہوں یا بڑے، مرد ہوں یا خواتین، جوان ہوں یا بزرگ، سب ہی کو ناشتہ لازمی کرنا چاہیے۔ شاید ہی ایسا کوئی گھر ہو جہاں کوئی فرد بغیر ناشتہ کیے صبح گھر سے روانہ ہورہا ہو۔ ناشتہ کرنے کا دل نہ بھی چاہے تو گھر کی خواتین ایک گلاس دودھ...

بالوں کا گِرنا اب کوئی نیا مسئلہ نہیں ہے، بہت سے لوگ اپنے آپ کو بے بس پاتے ہیں جب اُن کے بال جھڑنا شروع کر دیتے ہیں کیونکہ بال شخصیت کی واضح عکاسی کرتے ہیں، ضرورت سے زیادہ بالوں کا گِرنا تشویشناک اور خود اعتمادی پر منفی اثر ڈال سکتا ہے۔ بالوں کا گِرنا مختلف عوامل کی وجہ سے ہوسکتا ہے، بشمول جسم...

لمبے اور گھنے بال اکثر خواتین کی خواہش ہوتے ہیں کیونکہ حسن و دلکشی کی تعریف میں بالوں کو خاص اہمیت حاصل ہے جبکہ مَرد بھی اپنے بالوں کو سنوارنے میں کسی سے کم نہیں لیکن بڑھتی آلودگی،نامناسب غذا اور ذہنی تناؤ یا ڈپریشن کے باعث خوبصورت اورجاذب نظر بال اب صرف خواہش ہی بن کر رہ گئے ہیں کیونکہ جِلد کی طرح بال...

صرف تمباکو نوشی ہی نہیں بلکہ کچھ غذائیں بھی ایسی ہیں جو آنتوں کے کینسر کے مریضوں کے لیے خطرناک اور جان لیوا ثابت ہوسکتی ہیں۔ اعداد و شمار کے مطابق، آنتوں کے کینسر کے 50 فیصد سے زیادہ مریض اس بیماری کی تشخیص کے بعد 10 سال تک زندہ رہتے ہیں۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ صحت مند طرزِ زندگی کے انتخاب سے...

ماہرین کی جانب سے تجویز کیا جاتا ہے کہ دہی کا استعمال روزانہ کی بنیاد پر ہر عمر کے فرد کے لیے بے حد ضروری ہے کیونکہ یہ ایک صحت بخش اور صحت پر جادوئی اثرات رکھنے والی غذا ہے۔ غذائی ماہرین کے مطابق دہی میں صحت برقرار رکھنے کے لیے انتہائی ضروری وٹامنز اور منرلز کثیر مقدار میں پائے جاتے ہیں، طبی لحاظ...

گزشتہ دو تین صدیوں کے دوران میڈیکل سائنس نے ایسی ادویات ایجاد کی ہیں جن کے ذریعے ناقابلِ علاج سمجھی جانے والی بیماریوں کا علاج بھی ممکن ہوا ہے، ایسی ادویات جو بیماری پھیلانے والے جراثیم کی روک تھام میں مدد دیتی ہیں اِنہیں اینٹی بائیوٹکس کہا جاتا ہے۔ طبی ماہرین کے مطابق چونکہ اب جراثیم اور وائرس کافی طاقتور ہو گئے ہیں اسی...

سُپر فوڈز کی فہرست میں بیجوں نے ایک خاص مقام حاصل کیا ہے کیونکہ یہ صحت مند اور ضروری غذائی اجزاء جیسے پروٹین، فائبر، وٹامنز، آئرن اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈز سے بھرے ہوتے ہیں جو جسم کے صحت مند کام کو فروغ دینے کے لیے جانا جاتا ہے۔ مختلف قسم کے بیج جیسے سورج مکھی اور تِل کے بیج جنہیں صحت مند رہنے...

اگر آپ اپنے اردگرد نظر ڈالیں تو بہت سے لوگ اپنے وزن میں اضافے سے ناخوش ہیں۔ ایسا لگتا ہے کہ موٹاپا یا زیادہ وزن ایک عام مسئلہ ہے جس کا دنیا بھر میں بہت سے لوگوں کو سامنا ہے۔ اگرچہ اس کے پیچھے بہت سی وجوہات ہوسکتی ہیں لیکن ہر کوئی وزن کم کرنے کے طریقے تلاش کر رہا ہے۔ روزانہ ورزش کرنے...

فٹنس کے شوقین افراد میں چینی کو صحت بخش متبادل جیسے گُڑ اور شہد سے تبدیل کرنے کا ایک حالیہ رجحان ہے کیونکہ یہ قدرتی طور پر میٹھے ہوتے ہیں اور ان کے صحت سے متعلق اضافی فوائد ہیں جو چینی پیش نہیں کرتی ہے۔ بہت سے لوگ اپنے دن کی شروعات گُڑ کی میٹھی چائے سے کرنا پسند کرتے ہیں۔ اگرچہ گڑ فوائد...

دنیا کا تقریباً ہر شخص کسی بھی چیز کو خریدنے سے پہلے اس کی ایکسپائری ڈیٹ چیک کرتا ہے اور خاص کر جب وہ کھانے کی چیز ہو۔ ایکسپائری ڈیٹ سے مراد وہ تاریخ ہے جس کے بعد پروڈکٹ ناقابل استعمال ہو جاتی ہے۔ کیا آپ نے کبھی اس ٹوتھ برش کی ایکسپائری ڈیٹ دیکھی ہے جسے ہم اپنے دانت صاف کرنے کے لیے...

ایک نئی تحقیق کے مطابق اگر لوگ ٹیلی ویژن دیکھنے کے دورانیے کو دن میں ایک گھنٹے سے بھی کم کر دیں تو دل کی بیماری کے تقریباً 11 فیصد کیسز کو روکا جا سکتا ہے۔ اگر آپ ایک ایسے انسان ہیں جو ہر روز ٹیلی ویژن دیکھنے میں کافی وقت گزارتے ہیں، تو آپ کو دل کی بیماری میں مبتلا ہونے کا زیادہ...

ہم اکثر اپنے جسم کو توانائی دینے کے لیے اپنے کھانے پر انحصار کرتے ہیں لیکن بعض اوقات، ہم کھانے کے بعد اور بھی سستی اور کم توانائی محسوس کرتے ہیں، کم فائبر والی غذائیں، اضافی چینی کے ساتھ، مناسب طور پر متوازن نہ ہوں، یا وہ کھانے جن میں کیلوریز زیادہ ہوں، آپ کے نظام ہاضمہ کے لیے سخت ہو سکتی ہیں اور...

زمانہ قدیم سے ہی انسان اجوائن کو دوا کے طور پر استعمال کر رہا ہے۔اجوائن ایک خود رو اور قابل کاشت پودا ہے۔جو ایران، مصر، افغانستان اور پاکستان میں کاشت کیا جاتا ہے۔ اسکی بو مخصوص قسم کی اور ذائقہ تیز ہے۔ اجوائن کے بیجوں میں تیل یا روغن بھی پایا جاتا ہے۔ اسکے تیل کا رنگ بھورا بھی ہوتا ہے اور بے رنگ...

جب موسم بہت زیادہ گرم ہو تواکثر لوگ موسم کی شدت سے متاثر ہوکر سر درد میں مبتلا ہو جاتے ہیں۔ جوں جوں سورج کی تپش تیز ہوتی ہے، آنے والے دن گرم سے گرم تر ہوتے جاتے ہیں۔ موسم گرما میں ہمارے ملک کے کئی علاقوں میں درجہ حرارت چالیس ڈگری کے ارد گرد ہی رہتا ہے اور اسی حالت میں لوگوں کو...

ماہرینِ صحت کا کہنا ہے کہ ڈانس کرنے سے انزائٹی کم ہوتی ہے اور دماغ پر کئی مثبت اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ اس حوالے سے ماہرین صحت کا کہنا ہے کہ روزانہ رقص کرنے سے انزائٹی کی علامات کو کم کیا جاسکتا ہے اور دائمی درد پر قابو پانے میں مدد مل سکتی ہے اور یہ الزائمر کے مریضوں کے معیار زندگی کو بھی...

لوگوں کا خیال ہے کہ صرف بڑے ہی انزائٹی کا شکار ہوتے ہیں لیکن ایسا نہیں ہے کیونکہ یہ بیماری بچوں میں بھی پائی جاسکتی ہے۔ انزائٹی کی کئی علامات ہیں جن کے ظاہر ہونے سے اس بات کا اندازہ آرام سے ہوسکتا ہے کہ بچہ انزائٹی کا شکار ہے۔ امریکی میڈیا کی ایک رپورٹ کے مطابق، عالمی سطح پر بچوں کا تقریباََ پانچواں...

اگر آپ جِلد کے مسائل سے پریشان ہیں، تو آپ جانتے ہیں کہ یہ مسائل کتنے بُرے ہو سکتے ہیں اور جب مہاسوں کے مسائل کی بات آتی ہے تو یہ واقعی تکلیف دہ ہوسکتے ہیں۔ مہاسے جِلد کے ایک طویل مدتی مسائل میں سے ایک ہے جو اکثر جِلد کے مردہ خلیوں اور تیل کے ذخائر کے ذریعے جِلد کے سوراخوں کے بند...

چنبیلی کو یاسمین، سمن، ملکہئ شب جبکہ سندھی زبان موتیا کہا جاتا ہے۔ اس خوبصورت مظہرِ فطرت کی دنیا میں کئی اقسام پائی جاتی ہیں۔ زیادہ تر جھاڑیوں، پودوں اور بیلوں کی شکل میں ملتی ہیں۔ اس کی کم و بیش ہر قسم نہایت ہی خوشبودار پھولوں پر مشتمل ہوتی ہے۔ عموماً ہم چنبیلی کو سفید رنگ کے پھول کی حیثیت سے جانتے ہیں...

موسمِ گرما پریشان کُن موسم جبکہ اس موسم کے پھل صحت بخش اور خوبصورتی کے لیے بے شمار فوائد کے حامل ہوتے ہیں، انہی پھلوں میں ایک چھوٹا سا، کھٹا میٹھا لذیذ پھل آڑو بھی ہے جو انسانی مجموعی صحت کے لیے نہایت مفید اور خوبصورتی میں اضافے کا سبب بھی بنتا ہے۔ ماہرین غذ ائیت کے مطابق آڑو کی ٹھنڈی تاثیر جسم میں...

چیری جسے آلو بالو اور شاہ دانہ بھی کہا جاتا ہے، کی دنیا بھر میں تقریباً50اقسام پائی جاتی ہیں، جن کا ذائقہ اور خوشبو مختلف ہے۔یہ اپنی خوبصورتی اور فوائد میں بے مثال ہے۔ یہ موسم گرما کے شروع میں مارکیٹ میں آ جاتا ہے اور بہت ہی تھوڑے عرصے کیلئے آتا ہے۔ یہ ایک مہنگا پھل ہے مگر اپنی افادیت کے اعتبار سے...

سرکہ کی تاریخ دس ہزار10000 سال پرانی ہے،یہ اس زمانے میں بھی چیزوں کو محفوظ کرنے، حسن کی حفاظت، گھریلو صفائی اور ادویات بنانے میں استعمال ہوتا تھا۔رومی سلطنت کا فوجی جرنیل جولیس سیزر سرکہ کی خوبیوں کی وجہ سے خود بھی اور اس کی فوج پانی میں ملا کر پیا کرتے تھے۔400سال قبل مسیح میں مشہور یونانی سائنس دان بقراط نے سیب کے...

فالسہ ایک پودے کا نام ہے اس کے پھل کو بھی فالسہ کہا جاتا ہے۔براعظم ایشیا کا مقبول پھل فالسہ اپنے ذائقے اور فرحت بخش اثرات کے باعث بڑی اہمیت کا حامل ہے۔ اس کا سائنسی نام Grewia Asiatica ہے۔ جبکہ اس کا تعلق Tiliaceae خاندان سے ہے۔ فالسے کا درخت 4 سے 8 فٹ تک اونچائی والا ایک چھوٹا درخت ہوتا ہے۔ اس...