{"product_id":"sajji-masala-sajji","title":"Sajji Masala \/ سجی مصالحہ \/ Sajji Masala Recipe \/ 100gm 1+1 (2 Packets) Inside Box","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSajji Masala \/ سجی مصالحہ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSajji Masala\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ek flavorful aur aromatic spice blend hai jo traditional Balochi-style Sajji ka rich, savory aur mildly spicy taste ghar par prepare karne mein madad karta hai. Is carefully balanced masala blend ko chicken ya mutton ke saath use karke juicy, tender aur aromatic Sajji tayar ki ja sakti hai.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBBQ, family dinners, gatherings aur special occasions ke liye ideal, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSajji Masala\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e traditional Sajji flavor ko simple aur convenient cooking experience ke saath combine karta hai.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eKey Features\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuthentic Sajji-style flavor\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRich, aromatic and savory seasoning\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal for chicken or mutton\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfect for roasting, BBQ, oven or grill cooking\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEasy and convenient to use\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSuitable for family meals and special occasions\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePack Size: 100gm × 2 Packets (1+1) Inside Box\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSajji Masala Recipe\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eIngredients\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWhole Chicken – \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 kg to 1.5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSajji Masala – \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eas required \/ according to pack directions\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLemon Juice – \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 to 3 tablespoons\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGinger Garlic Paste – \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 tablespoon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCooking Oil or Butter – \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 to 3 tablespoons\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYogurt – \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 tablespoons\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (optional)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalt – \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eaccording to taste, if required\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMethod\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChicken ko achhi tarah wash karke dry kar lein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChicken par halkay cuts laga dein taa-ke masala andar tak absorb ho sake.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSajji Masala, lemon juice, ginger garlic paste aur oil ko mix karein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrepared mixture ko chicken ke andar aur bahar evenly rub karein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChicken ko kam az kam \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2–4 hours\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e marinate hone dein. Behtar flavor ke liye overnight marination ki ja sakti hai.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarinated chicken ko skewer par laga kar charcoal BBQ par slow roast karein, ya oven mein roast karein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChicken ko tab tak cook karein jab tak andar se fully cooked, tender aur bahar se golden brown na ho jaye.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServing se pehle thora lemon juice sprinkle kiya ja sakta hai.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOven Cooking Method\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarinated chicken ko preheated oven mein approximately \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e180–200°C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e par roast karein jab tak chicken fully cooked aur golden ho jaye. Cooking time chicken ke size aur oven ke mutabiq vary kar sakta hai.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eServing Suggestion\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHot Sajji ko serve karein:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTraditional rice\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNaan ya roti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLemon wedges\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFresh salad\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGreen chutney\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRaita\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCooking Tip\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBest Sajji flavor ke liye chicken ko achhi tarah marinate karein aur slow cooking use karein. Charcoal grilling ya end mein halka \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edhungar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e traditional smoky aroma enhance kar sakta hai.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eStorage Instructions\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMasala ko cool aur dry place par store karein. Direct sunlight aur moisture se door rakhein aur packet ko use ke baad properly seal karein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaution\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMasala ko taste aur pack directions ke mutabiq use karein. Ingredients aur allergen information ke liye final product packaging check karein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ChiltanPure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52819619578072,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"PKR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/0578\/1208\/files\/sajji-masala-sgy-msalh-sajji-masala-recipe-100gm-11-2-packets-inside-box-6473949.jpg?v=1793097191","url":"https:\/\/chiltanpure.com\/products\/sajji-masala-sajji","provider":"ChiltanPure","version":"1.0","type":"link"}