پاکستان کو دنیا بھر میں ایک زرعی ملک کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔ ہمارے پاس وسیع زرعی زمین، لاکھوں کسان، مختلف موسمی خطے، نہری نظام اور گندم، چاول، پھل، سبزیاں، گوشت، مچھلی اور دیگر زرعی پیداوار کی بڑی صلاحیت موجود ہے۔ لیکن ایک تلخ حقیقت ہمارے سامنے ہے: ہماری زرعی صلاحیت اور ہماری زرعی تجارت میں واضح فرق موجود ہے۔

پاکستان Economic Survey 2025-26 کے مطابق جولائی تا مارچ FY2026 کے دوران پاکستان کی Food Exports تقریباً 3.8 ارب ڈالر رہیں، جو گزشتہ سال کے مقابلے میں 33.9 فیصد کم ہیں۔ دوسری طرف اسی مدت میں Food Imports 7.1 ارب ڈالر تک پہنچ گئیں، جو گزشتہ سال کے مقابلے میں 15.2 فیصد زیادہ ہیں۔ یعنی اس مدت میں پاکستان کی food imports، food exports سے تقریباً 1.9 گنا زیادہ رہیں۔ یہ اعداد صرف تجارت کا مسئلہ نہیں اٹھاتے؛ یہ ہمارے زرعی علم، تحقیق، value addition، technology اور national planning پر بھی سوال اٹھاتے ہیں۔

سوال یہ ہے: پاکستان زرعی ملک ہے تو Agriculture کی تعلیم کہاں ہے؟

پاکستان میں Agriculture Universities موجود ہیں اور انہوں نے ملک کی زرعی ترقی میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ University of Agriculture Faisalabad، University of Agriculture Peshawar، Sindh Agriculture University Tandojam اور PMAS-Arid Agriculture University Rawalpindi جیسے ادارے ملک میں زرعی تعلیم و تحقیق کر رہے ہیں۔ HEC کی فہرست میں بھی یہ ادارے نمایاں طور پر درج ہیں۔ لیکن ایک بڑا سوال پھر بھی باقی رہتا ہے: پاکستان کے تین بڑے شہری، تجارتی اور پالیسی مراکز, لاہور، کراچی اور اسلام آباد, میں ایک dedicated، metropolitan-level Agriculture University کیوں نہیں؟

یہاں یہ وضاحت ضروری ہے کہ ان شہروں میں Agriculture سے متعلق تعلیم یا تحقیق بالکل نہیں ہوتی، ایسا کہنا درست نہیں۔ مثال کے طور پر لاہور میں University of Veterinary & Animal Sciences اور دیگر جامعات میں متعلقہ شعبے موجود ہیں، کراچی میں University of Karachi اور دیگر ادارے research کر رہے ہیں، جبکہ اسلام آباد کے قریب Rawalpindi میں PMAS-Arid Agriculture University موجود ہے۔ HEC کی موجودہ فہرست یہی تصویر دکھاتی ہے۔ اصل سوال ایک مکمل اور نمایاں Agriculture University/Agri-Tech hub کا ہے۔

لاہور: جہاں Agriculture کو Agri-Tech میں تبدیل کیا جا سکتا ہے

لاہور پاکستان کا ایک بڑا تعلیمی، صنعتی اور کاروباری مرکز ہے۔ پنجاب ملک کا اہم زرعی خطہ ہے، اس لیے لاہور میں ایک جدید Agriculture & Agri-Tech University پاکستان کی زرعی معیشت کے لیے ایک اہم قومی asset بن سکتی ہے۔ یہ یونیورسٹی صرف روایتی زراعت تک محدود نہ ہو بلکہ:

• Artificial Intelligence in Agriculture
• Precision Agriculture
• Drone & Satellite Farming
• Biotechnology
• Seed Technology
• Food Technology
• Agribusiness
• Agricultural Economics
• Climate-Smart Agriculture
• Water Management
• Post-Harvest Technology

جیسے شعبوں پر کام کرے۔ لاہور کا کردار ہونا چاہیے:

Research → Technology → Production

یعنی لیبارٹری میں تیار ہونے والی technology کسان اور صنعت تک پہنچے۔

کراچی: Agriculture سے Global Export تک

کراچی پاکستان کا سب سے بڑا تجارتی اور بندرگاہی مرکز ہے۔ اگر لاہور تحقیق اور technology کا مرکز بن سکتا ہے تو کراچی کو Food Processing، Packaging، Cold Chain، Food Safety اور Agricultural Export کا national hub بنایا جا سکتا ہے۔

آج پاکستان کا مسئلہ صرف فصل پیدا کرنا نہیں ہے۔ اصل مسئلہ یہ بھی ہے کہ: ہم اپنی فصل کو کتنی value دیتے ہیں؟

اگر ہم آم پیدا کرتے ہیں تو کیا ہم صرف تازہ آم export کریں گے یا:

Mango Pulp + Juice + Dried Mango + Frozen Mango + Extracts

بھی عالمی مارکیٹ میں بھیجیں گے؟

اگر ہم ٹماٹر پیدا کرتے ہیں تو صرف ٹماٹر کیوں؟

Tomato Paste + Sauce + Powder + Processed Products

کیوں نہیں؟

کراچی میں Agriculture, Food & Export University یا National Centre قائم کیا جائے تو Farm → Factory → Port → Global Market کا مکمل نظام تیار کیا جا سکتا ہے۔ کراچی کا کردار ہونا چاہیے:

Industry → Processing → Market → Export

اسلام آباد: Agriculture Policy کا قومی مرکز

اسلام آباد پاکستان کا وفاقی دارالحکومت ہے۔ یہاں وزارتیں، قومی پالیسی ساز ادارے، research organizations اور international development institutions موجود ہیں۔ اس لیے اسلام آباد میں ایک National University of Agriculture, Food & Climate Sciences یا National Centre for Agriculture Policy کا قیام ایک منفرد کردار ادا کر سکتا ہے۔

یہاں توجہ ہونی چاہیے:

• National Food Security
• Agricultural Policy
• Climate Change
• Water Security
• Food Safety
• Agricultural Finance
• Export Policy
• Seed Policy
• National Food Systems
• International Agricultural Trade

اسلام آباد کا کردار ہونا چاہیے:

Policy → Investment → National Strategy

تین شہر، ایک Agricultural Value Chain

اگر پاکستان واقعی اپنی Agriculture کو عالمی سطح پر مضبوط کرنا چاہتا ہے تو لاہور، کراچی اور اسلام آباد کو الگ الگ نہیں بلکہ ایک interconnected system کے طور پر دیکھا جا سکتا ہے۔

لاہور Research + Technology + Innovation

⬇️

کراچی Processing + Industry + Trade + Export

⬇️

اسلام آباد Policy + Investment + National Planning

یہ ماڈل پاکستان کی Agriculture کو:

Research → Farm → Processing → Market → Export → Global Brand

میں تبدیل کر سکتا ہے۔

اصل مسئلہ صرف پیداوار نہیں، Value Addition ہے

پاکستان میں ہم اکثر یہ بحث کرتے ہیں کہ کسان زیادہ پیداوار کیوں نہیں دے رہا۔ لیکن سوال اس سے آگے بھی ہے: جو پیدا ہو رہا ہے، ہم اس کی value کتنی بڑھا رہے ہیں؟

اگر ایک ملک raw agricultural products export کرے اور دوسرا ملک انہی products کو process کرکے کئی گنا زیادہ قیمت پر عالمی مارکیٹ میں فروخت کرے تو زیادہ فائدہ کس کو ہوگا؟ یہی وجہ ہے کہ Agriculture University کو صرف "فصل کیسے اگائیں؟" تک محدود نہیں ہونا چاہیے۔ اسے یہ بھی سکھانا چاہیے:

فصل کیسے بہتر بنائیں؟ اسے process کیسے کریں؟ اس کی shelf life کیسے بڑھائیں؟ اسے international standards کے مطابق کیسے تیار کریں؟ اسے brand کیسے بنائیں؟ اور اسے دنیا کے 100 ممالک میں کیسے export کریں؟

HEC بھی Agriculture کو جدید بنانے کی ضرورت تسلیم کرتا ہے

HEC نے 2026 میں Agriculture degree programs کے revised curricula جاری کیے ہیں، جن میں Agronomy، Agricultural Extension، Horticulture، Plant Breeding & Genetics، Soil Science، Agricultural Economics، Plant Pathology، Entomology اور Food Technology جیسے شعبے شامل ہیں۔ HEC نے ان تبدیلیوں کو food security، sustainable development اور agriculture میں innovation کے ساتھ جوڑا ہے۔

اس سے واضح ہے کہ Agriculture اب صرف روایتی farming نہیں رہی۔ Modern Agriculture ایک multidisciplinary science ہے۔ اس میں:

AI + Biotechnology + Data + Climate Science + Food Technology + Business + Trade

سب شامل ہیں۔

تو پھر تین بڑے شہروں میں یہ ecosystem کیوں نہیں؟

یہی وہ سوال ہے جس پر قومی سطح پر بحث ہونی چاہیے۔ اگر لاہور میں دنیا کی جدید Agriculture Technology پر تحقیق ہو، اگر کراچی میں وہ technology agricultural products کو عالمی معیار کی processed commodities میں تبدیل کرے، اور اسلام آباد میں ایسی policies بنیں جو investment، research اور exports کو support کریں، تو پاکستان اپنی agricultural potential کو کہیں زیادہ مؤثر طریقے سے استعمال کر سکتا ہے۔

کیا Agriculture University نہ ہونا ہماری کمزور زرعی تجارت کی واحد وجہ ہے؟

نہیں۔ پاکستان کی agricultural trade پر کئی عوامل اثر انداز ہوتے ہیں:

• کم productivity
• پانی کا بحران
• climate change
• outdated farming practices
• post-harvest losses
• کمزور cold-chain infrastructure
• محدود value addition
• عالمی قیمتوں میں تبدیلی
• market access
• export competitiveness
• research اور industry کے درمیان کمزور linkage
• food processing کی محدود صلاحیت

لیکن modern agricultural universities اور research hubs ان میں سے کئی مسائل کو ایک ساتھ address کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ اسی لیے تین بڑے شہروں میں dedicated Agriculture Universities یا National Centres of Excellence کا قیام ایک سنجیدہ پالیسی تجویز بن سکتا ہے۔

پاکستان کو نیا Agricultural Vision چاہیے

ہمیں اب صرف یہ نہیں کہنا چاہیے:

"پاکستان ایک زرعی ملک ہے۔"

ہمیں یہ کہنا چاہیے:

"پاکستان Agriculture Knowledge، Technology، Food Processing اور Agricultural Exports میں عالمی طاقت بنے گا۔"

اور اس وژن کے لیے تین بڑے شہروں کو تین بڑے کردار دیے جا سکتے ہیں:

🌾 لاہور: Research & Agri-Tech

🚢 کراچی: Processing & Export

🏛️ اسلام آباد: Policy & National Strategy

تین شہر، ایک مقصد:

Research سے Farm، Farm سے Industry، Industry سے Market، اور Market سے Global Export۔

پاکستان کے پاس زمین ہے۔

پاکستان کے پاس کسان ہے۔

پاکستان کے پاس فصل ہے۔

اب ضرورت ہے:

علم، تحقیق، ٹیکنالوجی، value addition اور عالمی مارکیٹ کی۔

سوال صرف یہ نہیں کہ پاکستان Agriculture University کیوں نہیں بناتا۔

اصل سوال یہ ہے:

اگر Agriculture ہماری معیشت کی بنیاد ہے تو ہم Agriculture Education اور Research کو پاکستان کے سب سے بڑے علمی، تجارتی اور پالیسی مراکز سے جوڑنے میں مزید کتنی دیر کریں گے؟

پاکستان کو صرف زرعی ملک نہیں، ایک Agricultural Innovation & Export Power بننا ہوگا۔