دنیا بھر کے مسلمان آج کل ماہ رمضان منا رہے ہیں اور اسلامی علوم کے ماہرین کہتے ہیں کہ جو لوگ روزے رکھتے ہیں وہ...

پکوان میں استعمال ہونے والا زیرہ ہر گھر میں موجود ہوتا ہے۔جسے انگلش میں Carawayکہتے ہیں۔ یہ خشک بیج ہوتے ہیں۔ یہ تین رنگوں میں...

قرطم خوبصورت پھولوں کا ایک پودا ہے۔جو تقریباً تین فٹ اونچا ہوتاہے۔اس کی شاخیں شروع میں سبز لیکن بعد میں سفید ہوجاتی ہے۔ پتے لمبے...

مراکش میں صدیوں سے ارغالی کا تیل نہ صرف کھانے پکانے میں بلکہ ادویات میں استعمال ہو رہا ہے۔ یہ ارگن کے پودوں پر لگنے...

جس طرح سورج کی پہلی کرن زمین کو روشن کردیتی ہے بالکل اسی طرح باغات میں لگے سورج مکھی کے پھول دیکھنے والوں کی نگاہوں...

نیم ایک گھنا سایہ دار درخت ہے، لیکن یہ بکائن کی طرح محض سایہ کی خاطر ہر دلعزیز نہیں بلکہ اس کے بے انتہا فوائد...

کلونجی کا نام توہر کسی سنا ہوا ہے، اسے کھانوں میں ذائقہ بڑھانے کیلئے استعمال کیا جاتا ہے جبکہ اچار میں اس کا خصوصی استعمال...